随着时代的发展烘干技术不断的创新发展,从传统采取太阳晾晒到煤炭、天然气燃烧释放热能达到烘干目的,到目前国际上最先进、最节能、最环保的微波烘干技术和微波蒸汽结合技术,烘干效率也得到不断提升,并且烘干效果也更为明显,让烘干模式更加工业化。
对于传统干燥技术来讲,大多采用晾晒风干方式,主要优势在于其为最经济的干化方式。社会不断进步传统晾晒方式对现代人来说,无法满足工业化烘干的进程,主要原因有以下几个方面:
1、需要晾晒场地面积大。
2、周期长。
3、外界因素不可控,遇到阴雨天气一切努力都白费。
4、自然晾晒需要大量的人力,人工成本高。
5、空气当中各样霉菌细菌以及灰尘颗粒容易造成污染,不能有效的保障晾晒的卫生安全。
在生产摸索中,人们发明了传统的热能烘干,常见的就是利用煤、天然气燃烧放出的热量来进行烘干,但这个过程当中又出现了很多新的问题:
1、受热不均匀,容易出现外表看似烘干,里面还存有大量水分,造成产品烘干效果不理想的状况。
2、依然是受热不均匀,造成靠近热源的地方物料成色和远离热源的地方物料成色偏差较大。
3、会造成物料受热变质,不能保存物料原始的味道或者状态,效果差。
4、不安全,容易造成燃烧不充分,导致排出大量一氧化碳废气。
5、热能损失严重,不经济。
而随着烘干技术的不断发展,新一代的烘干技术微波烘干及其热风组合烘干形式应势而生,微波烘干技术是一种由内向外的烘干加热形式,旭通智能微波干燥机就是利用微波发生器产生的微波能作用于物料内的水分子,使其每秒产生二十四亿五千万次的震动(也就是频率为2450兆赫),使物料内水分子间互相摩擦而产生热量,当物料内的水分子达到一定的温度,在微波磁场的作用下,会按照一定的迁移方向,由物料内部向表面迁移再扩散至大气当中达到脱水烘干的使用目的。旭通智能烘干机可以广泛用于食品、农副产品、化工粉体等行业的干燥和杀菌。
在微波的作用下,物料的干燥速率一致、加热均匀,微波干燥技术不影响被干燥物料的色、香、味及组织结构,有效成分也不易被分解、破坏。有关研究机构正在着手采用微波干燥替代传统的烘房干燥,以解决传统干燥方法中干燥不均匀的问题。河南旭通智能科技有限公司研发的微波与热风复合多功能智能烘干机,被广泛用于食品(休闲食品)、农副产品(山药、菊花、辣椒、花椒、红枣等)、粉体材料烘干上。一台机器就可以满足多种场景的生产需要,可根据生产需要定制。
以河南旭通智能科技有限公司产品型号:XTMW-PM-S-60微波干燥设备为代表的微波干燥设备,烘干温度可以根据不同的物料进行调节,达到最佳的烘干效果。旭通智能XTMW-PM-S-60型微波干燥设备技术参数如下:
1、输入电源:三相五线380V±10% 50HZ±1%
2、微波频率:2450MHZ±50HZ
3、微波输出功率:6KW~60KW(可调)
4、微波温度:0-160℃(可调可控)
5、输送带宽度:900MM
6、进出料口高度:50MM(按照客户实际要求定制)
7、传输速度:0.1~10M/MIN
8、外形尺寸(长×宽×高):约1200×1165×1630MM(按照客户实际要求定制)
9、微波系统冷却方式:磁控管(风冷/水冷)、变压器(风冷/油浸水冷)。
10、设备脱水量:36-60公斤/小时(按照客户实际要求定制)
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备
微波干燥设备优势:
微波干燥设备采用24小时流水线作业,PLC智能控制,触摸屏控制,温度在线可调,熟化烘焙速度在线可调,智能化控制,整机采用304不锈钢制造而成,食品级特氟龙输送带,流水线作业,烘干时间快,节省劳动力。微波功率连续可调,可设置多种工艺曲线。核心器件采用特制水冷结构,运行稳定。高压部位采用特殊防尘防水处理,安全保障。采用远红外测温技术,测温准确可控,微波功率可与温度进行PID调节。微波门体采用双连锁保护模式,泄漏率达到国际水平,符合欧美标准。排湿方式出料端进风,进料端出风,不仅能降低出料温度,更能做到余热利用。