芒果片烘干机，可根据客户要求定制烘干房大小，设备采用节能、高效的空气能热泵进行制热，"1度电可低4度电使用"，真正实现自动恒温、自动排潮，投资省，能耗低，烘干效率高，速度快，产量大。

  芒果，原产印度。果实形态有椭圆形、肾脏形及倒卵形等。成熟果之果皮有绿色、黄色，而至紫红色，果肉为黄色或橙黄色，果汁及纤维因品种而异。芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘好吃的芒果醇，形色美艳。芒果是著名的热带水果，被誉为“热带水果之王”。在中国，主要产于台湾、广东、广西、海南以及福建、云南、四川等省区。

芒果片烘干工艺： 

   在使用芒果烘干机进行烘干处理，要先进行原料选择，用清洗机进行清洗，去皮，切片等处理。采用浸硫或者熏硫护色处理。然后就可以使用芒果烘干机对之进行干燥烘干处理。将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分)，放入烤箱里干燥。干燥初期温度控制在70～75℃，后期控制在60～65℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。烘干的处理量注意与烘干房的大小和烘干机组进行有效匹配。制作芒果干的原料选择成熟新鲜芒果。如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工。首先是肉质肥厚才能提高成品率，成熟度以8-9成为宜，成熟度过低则芒果的色泽和风味较差，过熟则容易腐烂。其制作步骤和烘干工艺技巧如下：

　第一步：清洗分级

　　将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净，进一步挑选，剔除不合格的果实，按大小将芒果分级，装入塑料筐内，沥干其水分。

   第二步：去皮，切片

　　因皮核部分约占50%，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。用不锈钢刀人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，无明显菱角。外皮必须去净，因果皮中含有较多的单宁，如未削净，在加工过程中容易产生褐变，影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片，厚度约为8-10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。

   第三步：干燥工艺及技巧

　　将处理后的芒果原料均匀放于烘干架子（护色处理的要先沥干水分），放入热泵芒果烘干机房里干燥。干燥初期温度控制在70-75℃，后期控制在60-65℃，干燥过程注意翻转、回湿等操作。回软、包装待产品达到干燥要求的水分含量时，一般为15-18%左右，将产品置于密闭容器中，让其回软，使各部分含水量均衡，质地柔软，以便包装。 

       热泵式芒果烘干机是一种温和的烘干，可以有效的解决芒果在烘干干燥过程中出现的变色、变质、开裂、、水分不均匀、生产污染等问题，使烘干出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。产品全自动运行，烘干过程免人工值守，自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点，是传统芒果烘干设备所不能及的，而且运行费用超低，一般水果合作社都能够用得起。

   空气能技术的芒果烘干机是一种环保节能烘干技术，这种空气能烘干技术，正以其可以实现环保、节能、无人值守等非常吸引人的技术特性，而在农林牧副渔领域有越来越多的应用。这种应用包括有中药材如三七、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等；② 蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等；③ 烟草、茶叶、腊肠、腊肉、芒果、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等；④ 木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等；⑤ 海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等。