鸭脖子烘干设备,鸭脖子烘干机,高品质鸭脖子烘干机,空气能热泵一体烘干箱绿色环保节能型烘干设备,采用PLC触摸屏智能温湿度控制器,操作简单使用方便,您选对了吗?
鸭脖子又名酱鸭脖或酱鸭脖子,湖南,湖北,四川等地汉族传统名吃之一。属于酱汁类食品(主要是鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。
鸭脖子烘干设备的工作原理介绍----用于加热烘干的烘干机为空气能热泵烘干机,该设备是一种新型节能的烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了35%-40%的电能。
经验表明:鸭脖子烘干全过程可分为加速、恒速和降速三个阶段,且物料失水主要处于恒速阶段。烘干介质温度和干燥速度对整个烘干过程均有影响,热风温度是影响干燥速度的主要因素,风速是次要因素。随着温度的升高,风速的影响逐渐减小。
鸭脖子烘干设备的优势:1、可以有效地保证被烘干物料的质量。2、烘干过程温度分布均匀,温湿度可以精准控制。3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害和危险。4、烘干能耗低,有效地减少运行成本。5、通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
鸭脖子烘干设备的主要结构:1、热源空气能热泵机组。2、保温房体装置。3、烘干房内部热风循环装置。4、自动排湿装置。5、温湿度智能控制装置。
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